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Il contorno è davvero lasciato alla creatività di chi cucina, o all’appetito di chi mangia!

Possiamo gustare  una fresca insalatina, dei pomodori conditi, della verdura cotta come spinaci, zucchine,  carciofi,  peperoni, melanzane, fagiolini, piselli, ma anche delle patate fritte o al forno…..……

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Animelle di vitello in frittura piccata
Asparagi in salsa olandese
Balconcini di zucchine tonde
Broccoletti Strascinati
Broccoli cucinati alla Romana
Broccolli alla Romana
Caponata del marito
Carciofi alla matticella secondo nonna Gina per la "carciofolata di Maggio"
Carciofi alla Giudia
Carciofi alla Romana
Contorno del bosco
Crema al salmone e cetrioli
Crema di pollo
Crocchette di spinaci alla romana
Fagiolini al pomodoro
Fagiolini con maionese
Fave col Guanciale
Finocchi Fritti
Frittata alla burina
Frittata con luppoli
Funghi alla trasteverina
Indivia alla romana
Insalata baltica
Insalata con melagrana
Insalata di finocchi
Insalata di Misticanza
Insalata di patate
Insalata di Puntarelle
Insalata di rucola
Insalata Gran Paradiso
Insalata parigina
Melanzane a funghetto
Melanzane al forno
Melanzane grigliate
Melanzane grigliate al pomodoro
Patate in umido
Patate ripassate in padella
Paté del mediterraneo
Peperonata
Peperoni alla romana
Peperoni arrostiti sulla griglia
Peperoni e zucchine in padella
Piatto di insalata indivia nel forno
Piselli al prosciutto
Spinaci trascinati
Zucchine al forno
Zucchine Ripiene
Zucchine, patate e cipolle al forno

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