Per iniziare un bel pasto all’Italiana è d’obbligo un gustoso antipasto, più o meno ricco, secondo il menù!
Si può portare a tavola una semplice bruschetta con olio e pomodoro, un piattino di affettati con mozzarelle e olive, o un abbinamento molto estivo come prosciutto e melone, o, se non vogliamo badare alla dieta, sbizzarrirsi con fritti misti a volontà, come supplì, crocchette di patate, olive ascolane e fiori di zucca.
Si può addirittura osare con verdurine grigliate, torte farcite salate, o sfiziose tartine utilizzando gli ingredienti più svariati!
Insomma l’importante è mettersi a tavola, in buona compagnia, e approfittare dell’antipasto per stuzzicare l’appetito e proseguire col pasto che ci accingeremo a mangiare.
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