Ricetta di Zucchine al forno

Ingredienti:

12 zucchine

olio

sale

farina

2 pomodorini pachino

Numero di Persone: 6

Preparazione:

Pulire le zucchine e tagliarle a striscette fine, aggiungere un pizzico di sale, e stenderle su una busta di carta per il pane e infarinarle da tutte e 2 le parti

Poi prendere una teglia da forno e ungerla con olio Depositare le zucchine nella teglia e aggiungere un po’ d’olio e guarnire con i 2 pomodorini

Far cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti

Ricetta Aggiunta da:

Gina