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Ingredienti:

• 4 uova

• 10 pomodori da sugo

• cipolla

• prezzemolo

• sale

• olio

Numero di Persone: 4

Preparazione:

In una padella mettere i pomodori a pezzetti, olio e sale

Far cuocere per 10 minuti

Aggiungere il prezzemolo e romperci le uova dentro

Cuocere per 10 minuti