< Torna ai Antipasti

< Tutte le ricette

Ingredienti:

• 400 g di storione affumicato

• mezzo bicchiere di olio d’oliva

• 1 limone

• 1 cucchiaino di senape

• pane integrale

• sale e pepe.

Numero di Persone: 4

Preparazione:

Tagliare il pane a fettine, che poi si deve abbrustolire leggermente e poi, ancora calde, spalmare il burro; dopo, distribuire su ogni fettina di pane lo storione tagliato sottilissimo.

In una ciotola battere l’olio, il succo di limone, la senape, il sale e il pepe, dopodiché versare e lasciar riposare un po’ e servire.