Ricetta di Pesche ripiene agli amaretti

Ingredienti:

4 pesche mature

8 amaretti

1 cucchiaio di zucchero di canna

1 rosso d’uovo

Numero di Persone: 4

Preparazione:

Svuotare la pesca tagliata a metà col cucchiaino
Amalgamare la polpa della pesca con gli amaretti schiacciati e il rosso d’uovo e lo zucchero

Riempire le pesche col composto e mettere l forno a 180° per circa mezz'ora, poi in frigo per circa 4 ore

Servire come dessert

Ricetta Aggiunta da:

Daniela