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Ingredienti:

• 120 gr. di spaghetti spezzati

• 3 patate

• carota

• sedano

• olio

• sale

Numero di Persone: 4

Preparazione:

Far bollire 1 litro e ¼ d’acqua
Aggiungere le patate, il sedano e le carote, tutto a pezzi piccoli

Aggiungere olio e sale e far cuocere per circa 40 minuti
Aggiungere la pasta e farla cuocere nel brodo
A piacere condire con formaggio grattugiato