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Ingredienti:

• 1 panettone di circa 500 gr

• 250 gr di gelato alla crema

• 350 gr di panna montata

• 1 bustina di zucchero vanigliato

• 1 grappolo di uva bianca

• 1 marmellata.

Numero di Persone: 6

Preparazione:

Togliere al panettone la parte superiore e svuotarlo internamente lasciandovi circa un centimetro di pasta attaccato alla crosta;
dopodiché sbriciolare il contenuto del panettone e mescolarlo al gelato e poi farcirlo con l’impasto, e livellarlo in superficie, poi chiuderlo con la parte asportata e dolcificare con lo zucchero vanigliato la panna montata e con essa ricoprire completamente il panettone usando una spatola.

Guarnire il dolce conficcandovi in modo sparso gli acini di uva ed i chicchi della melagrana e poi metterlo nella parte più fredda del frigorifero fino al momento di servire il panettone preparato.