Ingredienti:
- 350 g di pasta di tipo penne
- una costola di sedano bianco
- 6cucchiai di olio d’oliva
Numero di Persone: 4
Preparazione:
Pulire la rucola lavandola e sminuzzarla, tagliare il sedano a rondelle ed il pomodoro a cubetti, unire questi ingredienti in una ciotola e condire con il sale, il peperoncino, olio e succo di limone.
Cuocere in abbondante acqua salata. Scolare bene la pasta al dente ed infine scolarla e lasciar raffreddare.
Versare in un recipiente e condire con il preparato ed infine lasciarla insaporire al fresco per un’ora girando di tanto in tanto un paio di volte.
Il piatto è pronto per essere servito.
| Ricetta Aggiunta da: |
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