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Ingredienti:

• ½ kg di riso che non scuoce

• sale per il riso

• 1 barattolo di condiriso

• ¾ carciofini sott’olio

• 1 pacchetto di wurstel

• tonno

• 2 uova sode

• eventuali altri ingredienti a piacere

Numero di Persone: 6

Preparazione:

in una insalatiera preparare il condimento

cuocere il riso

scolarlo

condirlo

far raffreddare in frigo

ottimo per scampagnate, ma anche come primo piatto estivo