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Ingredienti:

• Gr. 500 pasta sfoglia

• gr. 500 zucca gialla sbucciata

• gr 100 uva sultanina, gr 50 pinoli

• gr. 300 marmellata di albicocca

• 1 tuorlo d’uovo

• gr. 150 zucchero, 2 chiodi di garofano

Numero di Persone: 4

Preparazione:

Innanzi tutto bisogna tagliare a pezzettini la zucca gialla, poi farla cuocere insieme ai pinoli, alla marmellata, all’uvetta e ai chiodi di garofano per 5 minuti.
Intanto far arrivare il forno a 200 °.

Preparare la pasta sfoglia, tagliandola a quadrati.
Mettervi dentro il composto tiepido e poi chiudere la pasta in modo da realizzare dei fagottini, a forma di caramella.

Utilizzare il tuorlo dell’uovo per spennellarli e poi completare con lo zucchero.
Mettere in forno per 20 minuti e servirli, quando saranno ben dorati.