Ingredienti:
- 2 uova(1 intero e 1 tuorlo)
Numero di Persone: 4
Preparazione:
In una ciotola sbattere le uova
Aggiungere il latte, la farina e il sale
Mischiare tutto e far riposare in frigo per 1 ora
Prendere una padellina piccola antiaderente e mettere un po’ di burro
Farlo sciogliere e con un cucchiaio grande mettere nella padellina un po’ di preparato e cuocere una frittatina alla volta da entrambe le parti
Ogni volta ricordarsi di mettere il burro nella padellina
Poi riempire a piacere le crepes, con prosciutto cotto e sottilette ad esempio, o con le verdure
Cuocere in forno per 10 minuti a 200 °
| Ricetta Aggiunta da: |
Roberta |
|
