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Ingredienti:

• 1 filone di pane casareccio da 400g

• 500g di finocchi

• 3 arance rosse

• 4 cucchiai di olio

• 1/2 cucchiaio di aceto bianco

• pepe

Numero di Persone: 4

Preparazione:

Mondate e tagliate i finocchi a listarelle, poi sbucciate le arance e tagliatele a spicchi eliminando pelliccine e semi.
Condite finocchi e arance con l' olio, l'aceto, il sale e una macinata di pepe e versate sulle fette di pane bruscate.

Fonte: Le cento migliori ricette di bruschette