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Ingredienti:

• ½ kg di farina

• 4 uova

• 1 cartina di lievito Bertolini

• 1 bicchiere di latte

• 2 etti di zucchero circa

Numero di Persone: 6

Preparazione:

Prendere un’insalatiera e metterci la farina, le uova, il latte, la cartina, un po’ di zucchero e sbattere per bene

Prendere una padella e metterci circa 1 litro d’olio
Con un cucchiaio cuocere le bombe nell’olio caldo
Depositarle poi su carta assorbente e cospargerle di zucchero

Servire calde