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Ricetta di Antipasto Pasquale

Ingredienti:

  • 400 gr. di salame
  • 6 uova sode
  • 400 gr. di Ravanelli
  • 400 gr. di Sedano
  • olio
  • sale
  • pepe


Numero di Persone: 4

Preparazione:

Affettate il salame e disponetelo in un vassoio formando dei cerchi concentrici ed al centro disponete le uova sode a fettine, leggermente salate.
Pulite i ravanelli e il sedano e sistemateli in una insalatiera servendoli con , a parte, un battuto di olio, sale e pepe dove intingere le verdure.
Fonte: Antica cucina romana

Ricetta Aggiunta da: Taralluccievino.it