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Ingredienti:

• 2 tavolette da 200 g di cioccolato fondente

• 100 g di burro

• 300 g di alchechengi

• 3 bicchieri di liquore al cioccolato

Numero di Persone: 6

Preparazione:

Spezzare il cioccolato e metterlo in un tegame di alluminio, poi, unire il burro a pezzetti ed ammorbidirli a temperatura ambiente, far sciogliere gli ingredienti a bagnomaria su fiamma bassissima mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.

Via dal fuoco incorporare subito il liquore, dopodiché, portare in tavola la cioccolata fumante ed intingervi gli alchechengi.