| SpecialitĂ trentine e altoatesine |
Prendendo in esame l’intera regione del Trentino Alto Adige, dal punto di vista gastronomico, andremo a citare alcune tra le specialità che caratterizzano queste terre.
Per iniziare di seguito alcuni formaggi:
- Almkase...
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| Olio Sabina |
Questo particolare e rinomato olio viene prodotto in un vasto territorio che comprende 25 comuni della provincia di Rieti e 15 comuni della provincia di Roma, che un tempo era denominato Sabina.
Questo tipo di olivicoltura in questa zona r...
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| Il caciocavallo Abruzzese |
Il caciocavallo Abruzzese, è un formaggio vaccino prodotto con latte crudo, di colorazione esterna dall’avorio al marrone scuro, a seconda del tipo di durata della stagionatura e comprende in media un peso che parte dal 1 ai 3 kg.
I for...
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| Il carciofo romanesco |
Se parliamo di carciofo romanesco pensiamo subito a un elemento essenziale della dieta mediterranea.
Dalle importantissime proprietà organolettiche,...
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| Grappa: saperne di piu' |
La grappa, o più propriamente definita acquavite di vinaccia, è un distillato prodotto in Italia da vinacce che provengono da uve italiane e vinificate in Italia.
Il suo contenuto alcolico può variare da 37, 5 a 60 ...
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| Asparago Violetto |
L’asparago violetto, sta citando interesse anche nelle località straniere come: nelle Americhe, in Australa e Nuova Zelanda, senza però grandi risultati.
I terreni rigenerati ogni anno con sabbia di fiume ed il clima mite della Piana di Alben...
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| La mozzarella di bufala |
Questo gustoso formaggio fresco, famoso in tutto il mondo, è tutelato dalla Denominazione di Origine Protetta.
La zona di produzione del latte e di lavorazione della mozzarella di bufala, comprende un vasto territorio: le provinc...
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| I nostri vini |
Dopo tanto tempo di attesa arriva la nuova versione di Taralluccievino.it, il sito dei prodotti tipici italiani. Qui potrai trovare dai prodotti tipici ai Vini di tutte le Regioni d'Italia.
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Guida ai Vini |
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| Prodotti Tipici |
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